Compozitia pentru sarmalute moldovenesti 500 g carne tocata amestec porc-vita (50% - 50%) 1 ceapa medie tocata fin 50 g orez crud 200 g rosii in conserva (sau in bulion), zdrobite cu furculita o mana buna de marar si patrunjel verde (tocate fin) 1 lingurita rasa de sare ½ lingurita de piper negru proaspat macinat In plus: INGREDIENTE-umplutură: 1kg.200 gr.carne de porc (grăsuță să fie) 300 gr.morcov 250 gr.ceapă 150 gr.varză proaspătă 350 gr.orez (bob rotund,spălat în câteva ape) 150 ml.ulei 3 linguri pastă de Cum se face reteta de Sarmale in foi de vita sau tei Se opareste frunza Se pot folosi frunze de vita de vie sau tei, fragede, nestropite, culese mai de la varf, sau frunze de stevie, podbal, hrean, sfecla, salata. Se pune apa la fiert si la 1 l de apa se adauga jumatate de lingurita de sare. Sarmalute moldovenesti in foi de vita Timp total 1 oră și 30 minute Ingrediente 1 kg carne tocata de vita; 100 g orez; 150 g morcovi; 300 g ceapa; 100 g bulion; 50 frunze de vita de vie; sare, piper, cimbru, dafin Rețete cu ingrediente asemănătoare cimbru sare foi de dafin orez morcovi piper Te-ar mai putea interesa Pentru cele mai bune sarmalute moldovenesti, tine cont si de sfaturile utile de la finalul retetei. Ingrediente ~800 g carne de porc 3 cepe mari 2 linguri ulei 100 g orez 2 verze acre 150 g costita afumata 100 ml suc de rosii 2 linguri marar 2 linguri bulion cimbru sare piper macinat piper boabe Mod de preparare: Sarmale cu frunze de vie, orez și carne. Ingrediente: 400 gr. carne de pui, 200 gr. carne de porc, 3 morcovi mari, 3 cepe mari, 200 gr. varză proaspătă trecută prin răzătoarea măruntă, 1 roșie mare, 400 gr. orez, 100 gr. pastă de tomate, 200 gr. ulei de casa, frunze de dafin, boabe de piper mirositor, mix de piper iute, sare după gust, frunze de kDARItt.

sarmale in foi de vita moldovenesti